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雞腿芝士焗飯

2024-07-07 23:50:00
雞腿芝士焗飯
詳細介紹:

【配料】:2~3人份

漢堡肉餅醬180g
米飯400g 
雞腿肉150g
洋蔥75g

大蒜

1瓣
蘑菇45g

雞精

2g
鹽胡椒0.3g
干酪粉10g
黃油7.5g
橄欖油7.5g
紅酒10g
歐芹碎適量


【做法】:

1、雞腿肉切成一口大小,洋蔥、大蒜切碎,蘑菇切片。

2、平底鍋中放黃油、橄欖油,大蒜炒香,倒入雞肉、洋蔥,炒至洋蔥變軟,倒入蘑菇片翻炒后倒入漢堡肉餅醬,加入紅酒、雞精、鹽胡椒調味。

3 、將米飯平鋪在抹油的烤盤中,澆上步驟2,撒上芝士粉,200℃15分鐘,出爐后撒歐芹碎裝飾。



 


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技術支持: 大宇網絡
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